シュリンプポキ
レシピID:563810
エビとビールがあればよし。
材料
| エビ | １０尾 |
| 玉ねぎ | １／４ |
| にんにく | １片 |
| 万能ネギ（緑の部分） | |
| １０cmくらい | |
| ハワイアンソルト（なければ普通の塩） | |
| 小１／２〜１くらい | |
| とうがらし | 適量 |
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1
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エビはカラをむき、をさっとゆでる
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2
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玉ねぎ、ニンニクはみじんぎりに。ネギは小口切りにする。
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3
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ゆでたエビに２とハワイアンソルト、とうがらしを散らして軽くもむ。３０分くらい冷やす。
コツ・ポイント
えびはさっと火をくぐらせ、熱いうちに味付けをすること。
レモンをしぼっても美味しいです。
レモンをしぼっても美味しいです。
このレシピの生い立ち
公開日：08/05/04
ハワイではこういった食べ物のことをポキといいます。（マグロが有名）
こちらではよく食べるおつまみ＆おかずです。自分で作れないとちょっと恥ずかしいので？！
こちらではよく食べるおつまみ＆おかずです。自分で作れないとちょっと恥ずかしいので？！
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