たけのこのバター炒め✿わさび醤油風味
レシピID:564180
シンプルなたけのこのバター炒めに、わさびの風味を効かせました。是非出来たてをどうぞ♫ おつまみにも(*´艸｀)
材料 （ ２～３人分 ）
| たけのこ（ゆでたもの） | |
| 約２００ｇ | |
| バター | 大さじ１ |
| ●しょうゆ | 大さじ１ |
| ●おろしわさび | 小さじ１程度 |
| ●みりん | 小さじ１ |
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1
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たけのこを適当な大きさに切る。●の調味料を合わせておく。
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2
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フライパンにバターを入れて、火にかける。バターが溶けてふつふつしてきたら、たけのこを入れて炒める。
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3
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全体にバターが絡んだら、１で合わせた●の調味料を回し入れて、ざっと炒める。軽くしょうゆの焦げ目がついたら出来上がり♪
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4
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（０８．５．１３追記）
わさびは、加熱するとツンとした辛味が抜けて風味が残る感じです。
コツ・ポイント
特にありません＾＾。簡単にすぐできます♪わさびはお好みで加減して下さいね。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
42件
(41人)
おつまみにも良いですよね＾ｍ＾飲み過ぎないでね～(笑)有難う
きれいな色ですね～＾＾♪とっても美味しそう！つくれぽ有難う！
日記拝見しました✿素敵なお庭で羨ましいです！つくれぽ有難う♡
美味しそうな色♡わさびとバター醤油、意外な美味しさですよね♪
かよちゃん久しぶり！元気？花輪くんのパン素敵(笑)れぽ有難！
うんうん！お酒に合いますよね＾ｍ＾♪のじまさん、いつも有難う
美味しそうなアレンジありがとう！私も食べてみたいです＾＾！
焦げ目が美味しそうなつくれぽ♡コメントすっごく嬉しいな＾＾
このレシピの生い立ち
公開日：08/05/05
たけのこをたくさん頂いたので、色々作っています。シンプルなバターしょうゆ炒めはよく作りますが、わさび風味にしてみたら、これもおいしかったので♡
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はじめまして ゆきゆこと申しますm(_ _*)m
こちらのレシピ作らせていただきました！
ちょっとたけのこ大きく切りすぎちゃったかな…
せっかくの美味しいタレ、もう少し小さくきっていれば絡み方も良かったはず…
でもバターわさび醤油ってたけのこに合うなんて思っていなかったので、勉強にもなりました（＾－＾）
ステキなレシピありがとうございました❤
ご馳走様です❤
素敵なつくれぽ＆コメントまで頂いて、どうもありがとうございます！
作って頂けて、本当にうれしいです♡
たけのこ、大きいのかな？？
写真で見ると、とってもとっても美味しそうですよ～✿
今年は、実家からたけのこをたくさん貰ったので、色々と作って楽しみました。
バターで炒めてしょうゆで味付けするのも美味しいですが、わさびで風味付けしてみたら、お酒にも合う一品になりました。
ゆきゆこさんにも、美味しく食べてもらえて、良かった～♡
今年のたけのこの季節はもう終わりですが、たけのこの水煮でも作れるので、また思い出したら是非作ってみてくださいね♫♬
本当に、ありがとうございました！
ありがとうございます。
コメントを頂き、ありがとうございます＾＾♪
こちらのレシピ、試していただけたんですね～＾ｍ＾♡
しかもご家族に好評だったとのこと、嬉しくてPCの前で小躍りしてます(笑)。
定番の煮物や炊き込みご飯もおいしいですが、たまには違った食べ方も良いですよね！
私のところでは、毎年春になると、実家や義実家、ご近所さんからたけのこのおすそ分けを頂くのですが…
そういえば、今年は誰もくれないなぁ。。。（－－）
水煮のたけのこは、いつでもスーパーで買えますが、掘りたての新鮮なたけのこの美味しさは格別で…（♡▽♡）
今年も誰かくれないかなぁ～。
最後は、勝手な独り言になってますが(笑)、本当にありがとうございました♪
良かったら、また作ってみて下さいね＾＾
これからもよろしくお願いします☆