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レシピID :564571

キノコ&ニンニクの味噌パスタ

キノコ&ニンニクの味噌パスタ
味噌が香る和風パスタ!激ウマです。

材料 ( 2人分 )

パスタ
200g
しいたけ
2個
舞茸
1/2袋
ニンニク
1かけ
オリーブオイル
大さじ1
味噌
大さじ1~2
塩、コショウ
適量

1

鍋にお湯を沸かす。
沸騰したら塩を入れて、パスタを茹でる。
(お湯1ℓに対して、塩小さじ1)

2

フライパンを十分に熱する。オリーブオイルを入れて、ニンニクを入れる。香りがたてば、キノコ類を入れて炒める。

3

茹で上がったパスタを(標準湯で時間の2分前)、フライパンに入れ、味噌を乗せる。茹で汁を100cc入れて味噌をといて、よく絡ませる。

4

塩・コショウで味を調えて、水分がなくなるまで炒めてできあがり。

コツ・ポイント

茹で汁の塩を多めにしておくのがコツ。味噌がなじみやすくなります。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

13 (13人)

10/11/26

写真

ニンニク味噌たまりませんね。また食べたいお味♡

カワうそん

是非また作ってくださいね!つくれぽありがとう!!

10/06/30

写真

挽き肉プラスで休日のブランチに。すごく美味しかったです☆

ゆめぺこ

挽き肉でコクUPですね(^^)つくれぽありがとです!

10/06/19

写真

しめじ&鶏肉で作りました。初の味噌パスタ、おいしかったです♪

soofaraway

僕も大好きなレシピです(^^)つくれぽありがとです。

10/04/27

写真

みそパスタはまりそう(^U^)★美味しかったです!!♡♡

みかん。くま

大変遅くなってごめんなさい。どうもありがとうございました。

10/03/22

写真

味噌パスタ、初でしたが、とっても美味しく出来ました♡リピします♡

キノコーノ

どうも有難うございました。またよろしくお願いします。

09/09/08

写真

しめじで作りました。とっても美味しい味噌パスタでした!

ぱぱぱんち

つくれぽ、ありがとうございます。美味しくてなによりです。

09/06/07

写真

みそのコクがいい感じ-☆鶏肉も入れておいしくいただきました。

ヒューゴボス

鶏肉も合いそう。美味しそうですね。ありがとうございました。

09/04/13

写真

味噌味のパスタもおいしいですね!お肉がなくてもこってり♪

みまふし

味噌とキノコが美味しいですよね!つくれぽありがとです(^^)

08/11/15

写真

時間配分、間違えた~(>0<)でもウマく出来たので良かったです!

鈴☆春

ウマく出来てなりよりです!つくれぽありがとうございます。

08/09/03

写真

ニンニクと味噌のコンビが良いですね!簡単で美味しかったです♪

MsX

つくれぽありがとうございます。また、よろしくです。

08/05/26

写真

みそ味のパスタ初めて食べました!いつもと違っておいしいかった♪

かおpon

つくれぽありがとうございます。おいしくって良かったです。

08/05/20

写真

いつもキノコ炒めを常備しているので、簡単に作れて美味でした♪

かざぴー

つくれぽありがとうございます。写真もキレイで感動です。

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 08/05/06
「皿に取り分けたまま、冷蔵庫に入っていた味噌」の使い道を考えていて、ふとやってみました。これがピタッとはまって美味しかった(笑)

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