簡単★きな粉入りメイプルレーズン蒸しパン
レシピID:564624
ホットケーキミックスとそれについているメイプルシロップを使って、やさしい味の蒸しパンを作りました。
きなこを少量加えて、素朴＆健康感をプラスしました。
きなこを少量加えて、素朴＆健康感をプラスしました。
材料
| ホットケーキミックス | |
| 100g | |
| 卵 | 1個 |
| メイプルシロップ | 50g |
| 牛乳 | 40cc |
| レーズン | お好みの分量 |
| きなこ | 少々 |
| サラダ油 | 大さじ１ |
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1
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はかりの上にボウルをのせ、卵と牛乳とサラダ油を入れかき混ぜる。 ※メモリを０にして、ホットケーキミックスとメイプルシロップを入れると計量しやすくてGOOD。
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2
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１を混ぜながら、きなことレーズンをお好み量加える。
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3
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カップに8割程度の分量で生地を入れ、15分ほど中火で蒸す。
※事前に蒸気が上がっている状態のところに入れてください。
※蓋にはふきんをしておくとしずくがたれません。
コツ・ポイント
・生地を混ぜたあと冷蔵庫で少し休ませると、きれいにつやつやとふくらみます。
・素朴な味にしたかったので、私はきなこを大さじ１と半分入れました。
・素朴な味にしたかったので、私はきなこを大さじ１と半分入れました。
このレシピの生い立ち
公開日：08/05/06
蒸しパンが好きで、いろいろ参考にして作りました。すごくベーシックな作り方なので覚書しました。
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