◎餃子の皮より超簡単な♪油揚げ餃子

◎餃子の皮より超簡単な♪油揚げ餃子の画像

Description

油揚げの袋に入れた簡単餃子♪
最初にレンジで加熱し、後は焦げ目をつけるだけで、調理も簡単♪
油揚げの表面がカリッと美味しいです♪

材料

3枚

作り方

  1. 1

    参考レシピを元に肉だねを作る。

  2. 2

    油揚げは二等分にし、袋を開いて肉だねを詰め、楊枝で閉じる。

  3. 3

    耐熱皿にキッチンペーパーを敷き、ラップはせずに、電子レンジ(600w)で3分ほど加熱する。
    フライパンに油を引かずに熱し、両面こんがり焼き目が付くくらいまで焼く。

  4. 4

    お好みで、醤油、あるいはポン酢&ラー油など、餃子を食べる好きな調味料で召し上がれ♪

コツ・ポイント

最初に電子レンジで加熱するのがポイント。
餃子の皮みたいに水を入れて蒸し焼きに出来ないので、弱火で焼くと火が通りにくい。電子レンジで加熱してしまうのが楽。でも、その後にフライパンでから焼きにして油揚げをカリッとさせるのがコツです。

このレシピの生い立ち

餃子は好きだが、皮で包むのが面倒で。
料理本でこんなんがあったなぁと思い出して作ってみました。
レシピID : 564851 公開日 : 08/05/06 更新日 : 09/05/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
写真
Sana*mama
形は違いますが、参考にさせて頂きました!簡単で美味でした(^^)

きれいですねぇ。ワタシも今度まねしたいです。ありがとう。

写真
yu-ka-mama
少しだけ残っていた餃子の具が立派なおかずに大変身!旦那弁にin☆

餃子の残りを雰囲気換えするのにいいですよね。お弁当にもいい♪

写真
ななすけちゃん
うほっ。具沢山でウマッーっ!

おいしそうに焼けてますね♪つくれぽありがとう♪

初れぽ
写真
りょうちゃん007
意外な組み合わせ!子供たちがじゃんけんで取り合いしてましたw

取り合いとは嬉しいです♪食べてる途中の写真がいいですね。笑