豚肉の味噌焼き
やっころべぇ
作り方
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1
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お肉は軽く叩いておく。●を合わせてお肉と一緒にビニール袋(ジッパー等)に入れ軽く揉み込み、冷蔵庫で３時間以上置く。
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2
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熱したフライパンに油をひき、お肉を両面こんがりと焼く。焦げやすいので注意して下さい。
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3
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お肉に火が通ったら弱火にし、漬け込んだ味噌ダレを少量回しかけて２～３分タレを絡めるように焼く。食べやすいようにカットして出来上がり♪
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コツ・ポイント
甘めが好きな方は蜂蜜を増やして下さい。
このレシピの生い立ち
昔から大好きだったメニュー。見よう見真似で自分好みの味に仕上げました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
やっころべぇ
