手間ナシ☆炊飯器でもおいしい赤飯
レシピID:565062
朝から思い立ってもすぐでき☆手間を省いてもおいしくできました（＾＾）
材料 （ 2人分 ）
| 小豆 | 20g～25ｇ |
| もち米 | 2合 |
| しお | 小さじ1ぐらい |
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1
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小豆を茹でて煮立たせたら、茹で汁を捨てて、また新しい水を入れて煮立たせ、茹で汁を捨てます。これを２～３回
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2
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1のときにもち米を研いで30分ほど水にひたし、後、ざるに上げ水気を切る
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3
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小豆を3～4倍の水で茹でて煮立たせたら、15分ほど弱火で茹で汁を器に入ます。
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4
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もち米を炊飯器にいれ、ゆで汁を2合分の水としていれる足りない時は水を足す
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5
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小豆を平らにまんべんなく、入れて、しおを小さじ1ほど入れて炊く
３～５は、同時進行で!!小豆は空気にさらすと乾燥してひび割れてしまいます
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6
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コツ・ポイント
ゆで汁で炊くのですが、ゆで汁はお玉ですくって高いところから２、3度落とすと色がきれいになります
ゆで小豆はあまり空気に触れささないように<乾燥防ぐ>
ゆで小豆はあまり空気に触れささないように<乾燥防ぐ>
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
27件
(23人)
りぴしてくれて感謝です！ ﾊｯﾋﾟｰﾊﾞｰｽﾃﾞｰ☆☆☆
手抜きでも愛情タップリでおいしーのです!れぽ!ありがとう☆
ハピバ!!（＾＾）V☆ピース返し(娘さんへ）れぽ感謝!!
すっごくおいしそうですね!!小豆も栗もたっくさん！いいなぁ～
さやから!!すご～い!親子でありがとうです♪栗?食べたい☆
どうもありがとう!またﾁｬﾚﾝｼﾞしてみて下さい(^^)
栗入りなんて素敵～☆ 私も作ってみていいですか??
ほめられると嬉しいですよね～私もつくれぽ見て、嬉しいです！
このレシピの生い立ち
公開日：08/05/06
蒸し器が無いので（＾＾：）
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ありがとうございました。
お赤飯ってお祝い事がなくても時々食べたくなるので、
これからはこのレシピを使わせていただきます♡
ありがとうございましたm(_ _)m
赤飯のレシピに選んでいただいて光栄です（＾＾）
はじめまして、こんばんは！
父の誕生日祝いで実家にこれを持っていきました。
もちろんたくさん作って家でもまた食べました。
もち米１００％はやっぱりモチモチしてとってもおいしいですね。
色もきれいに出ました。これからも絶対手作りで♡
ご馳走さまでした。