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Description

ばり美味しいけん一回作ってみちゃってん♪

材料 (5合分)

1本
一本
4個程
●だし汁●
適量
薄口醤油
87cc
濃口醤油
35cc
砂糖
35g
味の素
15g
サラダ油
大さじ1
 

作り方

  1. 1

    お米を洗い、30分程吸水させる。

  2. 2

    人参、ごぼう、椎茸はささがきスライスにしておく。
    ごぼうは水にさらす

  3. 3

    調味料を全て計っておく。

  4. 4

    吸水を終えたお米に調味料を入れて軽く混ぜる。
    メモリまで水を足す。

  5. 5

    その上に鶏肉と野菜を乗せて
    炊飯スイッチON!

  6. 6

    炊き上がったら混ぜて完成。

コツ・ポイント

鶏もも肉をセセリや親鶏に変えるのもオススメです♪

このレシピの生い立ち

大好きなかしわ飯。何回作っても味が定まらず、何度も何度も分量変えてやっと好きな味に近づけたのでレシピにしてみました!
レシピID : 5651025 公開日 : 21/10/25 更新日 : 23/11/24

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