秋野菜のオープンオムライス

今回は、「カゴメトマトケチャップ 」を使います。

【チキンライス】を作る。サラダ油を熱したフライパンで鶏肉、玉ねぎ、ピーマンの順に炒める。

トマトケチャップ、ご飯の順に炒め合わせる。フライパンの中央に円形になるように寄せ、中央にくぼみ（オムポケット）を作る。

【トッピング野菜】を作る。耐熱容器に材料をすべて入れ混ぜ合わせ、電子レンジで加熱する（600Ｗ2分半）。

加熱したブロッコリーはとろとろ卵の上にのせ、それ以外はオムポケットに入れる。

【チーズソース】を作る。耐熱容器にピザ用チーズ、牛乳を入れ、電子レンジで加熱する（600W1分）。