«ミーゴのレシピ (181品)

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レシピID :565151

★パセリの保存★

しおれかけたパセリも生き返る！パセリがいつまでもパリッパリッ！　←写真生き返ったパセリです。

ミーゴ

生のパセリ

適量

ビニール袋

1枚

水

少量

1: パセリの茎の下の部分を生け花をいける時の様に斜めにカットし、少量の水を入れたビニール袋に入れるだけ。あとは袋の口をしばり野菜室に真横にならないように入れて置く。（斜め可）

お水はとき～どき交換してください。いつまでも…とは言うものの限度はあるので…^^;

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2件 (2人)

09/03/02

パセリをそのまま保存出来るなんてイイですねぇ～♡嬉しぃ～♪

こちらこそ試してくれてありがとう♪

08/12/30

パセリ、かなり長期間元気です！ありがとうございました。

まだ元気かな？＾＾試してくれてありがとう♪

公開日： 08/05/07

先日しおれたパセリを野菜室で発見し、茎の切り口も乾燥していたので、茎を切って水に漬けて置いといたら、なんと驚くほどにパリッパリッになった。みじん切りしたら飛び散るほどに。香りも良かった。水を入れたビニール袋に保存しておく方法は他の野菜でもよくやってます。

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