魚型のパン（魔女の宅急便風）
レシピID:565175
魔女の宅急便と言う映画で登場する、ニシンと南瓜のパイ包み を小型の調理パンとして作ってみました。
材料 （ ９個 ）
| パン生地 | |
| リスドール５００ インスタントイースト７ 塩７ 脱脂粉乳２０ 砂糖５０ バター７５ 卵１００ 水１９５ | |
| 南瓜ペースト | |
| レシピ３７７４０３よりお借りしました。 | |
| 魚 | |
| オイルサーディン（缶詰） |
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1
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ミキシング、最近は機械任せ。
発酵暖かい部屋で７０分ぐらい。
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2
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ペースト作っています。
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3
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３０グラム分割。
一つの魚を作るのに３個使います。
一つを平たく延して底に敷き。２つで編みます
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4
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底に敷く生地。
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大きなアルミカップにベーストを絞って魚乗せる。
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簡単な編み方です。
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ね、簡単でしょ。
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余った生地で顔などを作ります
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190℃くらいで、１２分位かな。
コツ・ポイント
編みパン的なので生地は少し固めの出来です。
「これ、あたし嫌いなのよねー」って感じでお願いします。（アニメネタです）
「これ、あたし嫌いなのよねー」って感じでお願いします。（アニメネタです）
このレシピの生い立ち
公開日：08/05/07
二十年くらい前のアニメ映画 魔女の宅急便 のパイを作ろうとポールボキューズのパイ包み料理を参考に作ったことがあるのですが、問題がありました。 ・魚を一匹シェアできない。 ・折込生地なので油脂が重く感じる。この点を解決したくて今回試みてみました。
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