| 鮭フレーク | 大さじ1と2分の1 |
| ご飯 | お茶碗少な目の1杯 |
| 卵 | 1個 |
| ねぎ | 適量 |
| 本だし(粉末) | 5g |
| 塩コショウ | 少々 |
| ゴマ | 少々 |
| 水 | 250cc |
鍋に水とご飯を入れて火にかけます。本だしと鮭フレークとねぎを追加して煮ます。
煮ていて水が少しなくなってきたら溶いた卵をまわしいれ混ぜます。ひと煮立ちさせて最後に塩コショウをして味をみます。
ゴマとねぎをパッと散らして完成!!
おなかをすぐ壊すのでよく雑炊を作るんですけど、この具の組み合わせが一番好きでよくつくります!
ちょっとのご飯でも雑炊やとおなかいっぱいになるので!!
| 外部ブログ用 |
|---|