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(21品)
レシピID :565945
たけのこご飯
たけのこと油揚げだけのシンプルだけど、とっても美味しいたけのこごはん。たっぷりたけのこを使える旬の季節にお勧めです。
材料 （ 4人分 ）
たけのこ
200グラム
油揚げ
1枚
米
３合
昆布
（５×１０センチ）１枚
●薄口しょうゆ
大さじ３
●酒
大さじ２
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1
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米をといで水気を切り、炊飯器に入れて、昆布と水４００ccを入れて３０分おく。たけのこは３センチくらいの縦薄切りにし、油揚げは熱湯を回しかけ縦半分にして５ミリ幅に切る。
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2
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炊飯器（うちは土鍋で炊いてます）の昆布を取り出し、しょうゆと酒を入れ、３合のメモリまで水を入れてから、たけのこと油揚げを入れ、軽く混ぜてから普通に炊く。
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3
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炊きあがったら、さっくり混ぜて、器に盛る。木の芽など飾るといいですね。今日はありませんでした(^_^;)
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
16件
(16人)
掘りたて筍柔らかくて美味しそう！つくれぽありがとう♪
生姜の香りがいいですね。私もやろう！つく れぽありがとう
美味しすぎて食べすぎに注意です。つくれぽありがとう（＾＾）♪
たっぷり筍美味しそうです♪つくれぽありがとう（＾＾）♪
旬ですね～美味しそうで食べたい！つくれぽ、ありがとう☆
おこげ美味しいですよね！人参入りも美味しそう☆ありがとう！
お弁当でも食べてくれてうれしい！つくれぽ、ありがとう★
水煮筍でも美味しいですよね～素敵なつくれぽありがとう❤
そうそう！お弁当にもいいですね〰(^^♪つくれぽありがとう♡
筍の一番おいしい食べ方かも(^^♪ 美味しそうにありがと♡
09/04/21
りぃーふ
たけのこがたっぷりでおいしそう❤つくれぽありがとう♪
人参入れたら色どりよくて美味しそう！つくれぽありがとう❤
コメント