カラスカレイの煮付け
レシピID:565973
材料 （ 2人分 ）
| カラスカレイ | 2切れ |
| ●水 | 200ｃｃ |
| ●醤油 | 大さじ3 |
| ●さとう | 大さじ2と1/2 |
| ●酒 | 大さじ1 |
| しょうがの千切り | 1片 |
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1
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カラスカレイはこんな感じで切り身で売られています。
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2
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鍋に●を入れ沸騰したらカラスカレイとしょうがを入れる。
あれば一緒に長ねぎも煮ると美味しいです。
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3
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10分ほど煮たら出来上がり。※普通のカレイよりも身が柔らかいのでヘラなどを使って盛り付けした方が良いです。
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4
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2009.2.14
話題入りしました。
ありがとうございます。
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5
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子持ちかれいで～♪味が染みるまで、そして煮汁が少なくなるまで長めに煮ました。
コツ・ポイント
コツはありませ～ん。 煮ただけです。
普通のカレイでも良いです。
普通のカレイでも良いです。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
89件
(52人)
息子ちゃんいっぱい食べたかな～？味が染み染みで美味しそう感謝
旦那様苦手なのに食べてくれたなんて嬉しいですね！ありがとう♪
そう言ってもらえて私も本当に嬉しいです♪リピありがとう♡♥
そのひと言で大満足です！作ってくれてありがとうございます♪
簡単美味しいが一番ですね～(๑￫ܫ￩)どうもありがとう♪
彼氏クンに喜んでもらえて良かったですね^^どうもありがとう♪
リピありがとう^^一緒に煮たネギ、美味しいんだよね～☆
たまに無性に食べたくなっちゃうね！これからもよろしくね❤❤
このレシピの生い立ち
公開日：08/05/09
いつもカラスカレイは唐揚げにしていますが、たまには煮付けもいいかなと思いまして・・・。ダンナは魚の煮つけがあまり好きではないので嫌うかなあと思いましたが、身ばなれのよさもあり気に入ってくれました。
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