| 豚ロース薄切り | 6枚 |
| ジャガイモ | 1/2個 |
| 食パン(冷凍) | 1枚 |
| 卵 | 一個 |
| 小麦粉 | 適量 |
まずはラビーさんの『豚肉のにんにく味噌焼き』のにんにく味噌を作ってください。(ID:119529)
ジャガイモの皮をむき、2cm幅のスティック状にカット
カットしたジャガイモをラップに包んで、爪楊枝を刺してスッと通るくらいの固さになるようレンジでチン♪
豚肉ににんにく味噌を塗って、ジャガイモを乗せて、クルクルと巻きます。
冷凍食パンを摩り下ろして自家製パン粉を作ります。(なければ市販のパン粉でも可)
豚肉に小麦粉・卵・パン粉を付けて、コンガリきつね色になるまで揚げればできあがり
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