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08/5/8
レシピID:566059
作り方：
- 1
-
冷凍パイシートは半解凍させ、フォークでピケする。麺棒で薄くしないでOK、そのまま使います。
- 2
-
あらかじめ温めておいたオーブントースターで３～４分焼く（途中裏返す）。薄く焼き色がついたら一度取り出してフライ返しで膨らみをぎゅ～っとおさえる。
- 3
-
じゃがいもは皮をむいて適当に切ってから水にさらす。充分柔らかくなるまで３分ほどレンジにかける。フォークでつぶしてマヨネーズと塩コショウ。
- 4
-
食べやすい大きさにカットしたパイの上に＜３＞と鰻を乗せ、再度オーブントースターで焼く。
- 5
-
うなぎのタレを数滴、山椒をふる。
メモ（コツ、ポイント）：
特にないです。パイを焦がさないよう、睨みをきかせてチェックしておくことぐらい。必ずトースターを事前に温めておいてからパイを入れてくださいね。
このレシピの生い立ち：
これまたいつも行く居酒屋で食べたものをヒントに♪ほろ酔いだったからどんなのだったかあんまり覚えてなくて、パイと鰻しか合ってないかも。チーズも乗ってたかなぁ。
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コメント
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ぎゃぁぁぁぁ！おいしそう！むっちゃ美味しそう♪
ひじきちゃん、ひさびさのレシピアップだね～＾＾
お皿も可愛いよ～♪
フライ返しで抑えると膨らまないのね♪
お休みに作ってみるね～＾＾
ぽくちゃん、
おひさ～♫ いつも日記見てるよ（読み逃げごめんね）。
ぽくちゃんてば写真の腕をめきめき上げて・・・すごいなぁ～って関心してる。私はようやく最近ピントを自力で合わせる術を知ったばかり・・・。
アップしたばかりのレシピにコメントもらえると嬉しいね！
こういうのぽくちゃんのツボかぁ＾＾ ボリュームもあって、きっと満足してもらえるんじゃないかな。
とびきりの写真でのつくれぽ待ってるから（←プレッシャーかけてみた）。
あ～私も写真の腕、どうにかしたい！！
ぽくちゃんの仕入れた知識をまた小出しに教えてね、期待してます。