豚ひき肉とキャベツの重ね煮
レシピID:566158
豚ミンチ＆キャベツに味が染み込んで美味しいです。
材料 （ ４人分 ）
| 豚ひき肉 | 300g |
| キャベツ | 半玉 |
| タマネギ | 1/2個 |
| 人参 | 1/3本 |
| 卵 | １個 |
| 塩、胡椒、ナツメグ | 少々 |
| つゆの素 | 適宜 |
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1
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タマネギ、人参をみじん切りにし、豚ひき肉、卵、塩、胡椒、ナツメグと合わせてこねる。
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2
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鍋にキャベツ→ミンチ→キャベツ→ミンチ・・と重ねていく。
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3
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２の鍋にひたひたになるくらいのお湯を入れ、つゆの素で味を付ける。
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4
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落としぶたをして、コトコト煮込む。
コツ・ポイント
最初と最後は大きめの葉を使い、間あいだのところは、細切れのキャベツで大丈夫です。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
65件
(65人)
トロミづけのアイディアgood♪作ってくれてありがとう♡
失敗なしですよね＾＾♪作っていただきありがとうございます♡
初レポに感激♫♪喜んで頂けて幸せ♡作ってくれてありがとう♡
忙しい時は簡単が一番！！作っていただきありがとうございます♡
つゆだく〜〜♪楽ちん煮込みキャベツ！作ってくれてありがとう♡
お子さん達が食べてくれて嬉しい♫美味しそうに作って頂き感謝♡
美味しそうに作って頂きき感謝〜♡奥に見えるBOX気になる！
美味しそうです〜♡素敵に作っていただきありがとうございます♥
このレシピの生い立ち
公開日：08/05/08
ロールキャベツを作るのが面倒で（巻く時に破れたり、煮込む時に崩れたり・・・）・・・。重ねて重ねて作ってみたら、簡単＆楽ちんで美味しかったので〜。
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嬉しいコメントありがとうございます！
娘さんが食べてくれて〜〜感激です〜〜〜♡
簡単にロールキャベツ風が出来るので、良いでしょう！？？？中に細かく大量の野菜を混ぜ込んじゃうと、野菜嫌いのお子様もだまされる（？）かも？？
ありがとうございました〜〜！！
作ってみたいのですが「つゆの素」というのは
「めんつゆ」でいいのでしょうか？
それとも他のものでしょうか？
コメントありがとうございます〜！
つゆの素とは……そうです！麺つゆです！！
いつも、目分量で入れているので……この量！！とは
言いにくいのですけど……適量を味を見ながら入れてみてください！！
ほったらかしでオッケェなので楽チンですね☆
作ってくださったのですね〜♫♫
あっりがとう〜〜♡
そうそう、取り出すのが苦労かも……☆
でも、楽でしょう！？？
最悪、鍋のまま食卓に出し、上の方から取り出しながら食べてもいいかも！？？
ありがとうございました〜♡