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レシピID :566295

新じゃが新たまのマヨ炒め

新じゃが新たまのマヨ炒め
春のおいしい食材でまろやかマヨ炒め〜ごはんにもパンにも合うので朝食でも夜食でもOK♪

材料 ( 2人分 )

新じゃがいも
2個
新たまねぎ
1/2個
そらまめ
10粒
豚ひき肉
100g
しめじ
1/4袋
マヨネーズ
大さじ1
醤油
少々
少々
パセリ
お好みで

1

新じゃがは洗ってラップに包んでレンジで2分加熱。そらまめは茹でて皮を剥いておく。

2

加熱したじゃがいも、たまねぎを食べやすいように切る。しめじもほぐしておく。

3

フライパンに油を熱し、豚ひきを炒め色が変わったらたまねぎ、しめじを入れてさらに炒める。

4

油がまわったらじゃがいも、そら豆を加えて炒めマヨネーズ、醤油、塩で味付けをしお皿に盛ってパセリを散らす。

コツ・ポイント

じゃがいもをレンジで加熱しておけば、お肉さえしっかり炒めればあとはサッと炒めればいいので手早くできます〜

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

10/09/12

写真

ベーコンで★醤油入れ過ぎて濃くなっちゃったケド美味でしたー☆

にゃろきち5527

ベーコンでも美味しそうですね♪私も試してみます~

10/05/28

写真

新じゃが、新玉、そら豆と春の味を堪能しました!美味しかった~!

サーフブレイド

れぽありがとうございます。遅くなってごめんなさい。

10/05/16

写真

そら豆を美味しく食べられました^^お弁当にもいれます♪

み~の

彩りがきれいですね。お弁当にもいいですね!

09/05/26

写真

少し炒めすぎ!!先ほど義兄がうまうま~って食べて出掛けました。

マッハママ

義兄さんにも喜んでもらえてよかったです☆

08/06/13

写真

ひき肉をベーコンにしてみました。みんな大好きです♪

saladamama

じゃがとベーコンは最高の組み合わせですよね!美味しそう〜

08/05/24

写真

彩りにミックスベジタブルを入れ、食べたらおいしかったです。

となごん

ミックスベジタブルならお手軽でいいですね♪

このレシピの生い立ち

公開日: 08/05/08
新じゃか、新たま、そらまめを頂いたのでまとめて調理しちゃいました。

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