ほんのり甘いコーンご飯
レシピID:566299
コーンの甘みが美味しい！お子様から大人まで、ご飯が進みます♪華やかなので、お弁当にもピッタリ☆
材料
| 米 | ２合 |
| コーン（缶詰） | 1缶（約130g） |
| 昆布（約５㎝角のもの） | |
| ２枚 | |
| 水（炊飯器に合わせて白米炊飯時と同量） | |
| 約430ml | |
| 酒 | 小さじ４ |
| 塩 | 小さじ2/3 |
| ハチミツ（お好みで） | |
| 小さじ１ | |
-
1
-
コーンの水煮缶の煮汁を捨て、水分を切る。
-
2
-
お米をとぎ、普段白米を炊く量の水を入れ、昆布、酒、塩、ハチミツ（お好みで）を入れ、軽く混ぜ、上にコーンを入れて、炊飯器で炊きます。
-
3
-
炊き上がったら、昆布をとり出し、全体を混ぜます。
コツ・ポイント
※コーンの甘みがあるので、ハチミツはなくても美味しいのですが、ハチミツを入れると、さらに甘みが増して美味しいです♪でも、入れると、少し焦げます^^; お好みで入れてください。※お水の量は、普段、白ご飯を炊く量でOKです。※コーンは、冷凍のものでもOKです。
このレシピの生い立ち
公開日：08/05/08
天ぷら屋さんの定食で、コーンご飯がついてきて、とても美味しかったので、私なりに作ってみました。とっても美味しいので、おかずなしでも食べられちゃいます♪
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント