アボカドのネギ＆かつお節和え♪
レシピID:566474
ネギ、かつお節、醤油でアボカドを和えると、以外にもご飯のおかずになりますよ。
もちろん、おつまみにも最適・・・かな？
もちろん、おつまみにも最適・・・かな？
材料 （ ２人分 ）
| アボカド | １個 |
| 小ネギ・細ネギ | |
| 刻んだものを大さじ３ | |
| かつお節 | １袋（３ｇ） |
| レモン汁 | 小さじ１ |
| 醤油 | 小さじ１～２ |
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①アボカドは、種に沿って包丁をぐるりと入れる。手でアボカドの上下を持ち、上下反対の方向にぐるっと回すようにして、半分に割る。
②種に包丁をぐさっとさして、そのまま種を回すようにして、種を取る。
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③アボカドの皮をむいたら、食べやすい大きさに切り、色止めのためにレモン汁をまぶしておく。
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④ボールに、③のアボカド、刻んだネギ、かつお節、醤油を入れ、全体をざっとかき回したら出来上がり。
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2008.8.18話題入りさせていただきました。
コツ・ポイント
アボカドは、切ると色がすぐに変わるので、食べる直前に作ると良いと思います。おつまみには、カマンベールチーズを入れても美味しいです。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
23件
(21人)
ネギなくてもOKですよ♪わさび醤油とアボカドも最高ですよね！
これで、ご飯のおかずになりますよね！喜んでもらえて嬉しいです
意外とお醤油や鰹節の和風味が合うでしょ？ありがとうね～♬♪♫
何度もﾘﾋﾟしてくれたんですね。私もこの食べ方が大好きです♪
アボカドに和風テイストもありでしょ？作ってくれてありがとう♪
家族みんなで食べられるよね！嬉しい言葉をありがとうね♪
アボカド嫌いなパパさんにも食べてもらえて嬉しいわ～♬♪♫
あはは♪やっぱりつまみにもいいのですね！！とても美味しそう♪
このレシピの生い立ち
公開日：08/05/09
以前、よく行っていたレストランで出されたものを、ご飯に合うようにアレンジしてみました。
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