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レシピID :566505

5分で簡単!めちゃうま!豚丼

5分で簡単!めちゃうま!豚丼
簡単ウマイ♪5分で出来るので忙しい時にもパパッと作れます!

材料 ( 1人分 )

豚バラ肉
100g
木綿豆腐
1/4丁
水菜(あればキャベツの千切り)
1束
★めんつゆ(2~3倍濃縮)
大さじ2
★砂糖
大さじ1
★酢
大さじ1/2
★水
50cc
ご飯
1人分

1

豆腐は一口大に切る。熱したフライパンに豆腐を入れ焼き付ける。側に豚バラを入れ軽く炒め色が変わってきたら★を全部入れ煮詰めながら絡ませる。

2

水分が少し残るくらいまで煮詰めたら火を止める。

3

丼ブリにご飯を入れ水菜をしいて豚バラと豆腐をのせ残った汁を回しかけて出来上がり♪

一味をかけて食べると美味しいです♪

コツ・ポイント

ロースとかより脂身のあるバラの方が美味しくできます♪ めんつゆがない場合は醤油・砂糖・酢を各大さじ1入れてください。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 08/05/09
三枚肉(バラブロック)でよく作るのですが手間と時間がかかるので、豚バラでやってみると簡単で美味しくできました♪

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