５分で簡単！めちゃうま！豚丼
レシピID:566505
簡単ｳﾏｲ♪5分で出来るので忙しい時にもﾊﾟﾊﾟｯと作れます！
材料 （ 1人分 ）
| 豚バラ肉 | 100ｇ |
| 木綿豆腐 | 1/4丁 |
| 水菜(あればｷｬﾍﾞﾂの千切り) | |
| 1束 | |
| ★めんつゆ(２～３倍濃縮) | |
| 大さじ２ | |
| ★砂糖 | 大さじ１ |
| ★酢 | 大さじ1/2 |
| ★水 | 50ｃｃ |
| ご飯 | 1人分 |
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1
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豆腐は一口大に切る。熱したﾌﾗｲﾊﾟﾝに豆腐を入れ焼き付ける。側に豚バラを入れ軽く炒め色が変わってきたら★を全部入れ煮詰めながら絡ませる。
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2
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水分が少し残るくらいまで煮詰めたら火を止める。
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3
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丼ﾌﾞﾘにご飯を入れ水菜をしいて豚バラと豆腐をのせ残った汁を回しかけて出来上がり♪
一味をかけて食べると美味しいです♪
コツ・ポイント
ﾛｰｽとかより脂身のあるﾊﾞﾗの方が美味しくできます♪ めんつゆがない場合は醤油・砂糖・酢を各大さじ１入れてください。
このレシピの生い立ち
公開日：08/05/09
三枚肉(ﾊﾞﾗﾌﾞﾛｯｸ)でよく作るのですが手間と時間がかかるので、豚ﾊﾞﾗでやってみると簡単で美味しくできました♪
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