＊うちの焼きうどん＊
レシピID :566689
超簡単！我が家の焼きうどん。レシピにする程でもないですが、冷蔵庫の残り野菜でちゃっちゃっと作れます。野菜をもりもり食べられるオイスターソース味がおいしい～！
材料 （ ２人分 ）
| 冷凍さぬきうどん | ２玉 |
| 豚バラ（またはソーセージなど） | 適量 |
| 玉ねぎ | 半個 |
| キャベツ | ６枚 |
| ニンジン | １本 |
| 青梗菜 | ４枚 |
| 塩 | 少々 |
| ☆酒 | 大さじ１ |
| ☆オイスターソース | 大さじ１ |
| ☆醤油 | 大さじ１ |
| ☆粗びき胡椒 | 適量 |
| ゴマ油 | 適量 |
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1
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豚バラは一口大にカット、ニンジン、玉ねぎは千切りにし、キャベツ、青梗菜は食べやすい大きさにカットします。
うどん茹で用のお湯を沸かしておく。
☆印の調味料を合わせておく。
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2
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フライパンにごま油をひき、野菜、お肉をいれ、塩少々を加え炒める。野菜、お肉に火が通る寸前に冷凍うどんを茹で始める。（約１分）
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3
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うどんが茹で上がったら、よく水分を切り、②のフライパンに入れ、☆印の合わせ調味料を加えうどんと野菜・肉にタレを良く絡めて出来上がり！
調味料は野菜の量によりますので、味をみながら入れる量は調整してください。
コツ・ポイント
特にありませんが、合わせ調味料は一気に全部入れず味をみながら
入れてくださいね。（家は野菜を山盛り入れるので、この分量です。）
具は冷蔵庫の残り野菜何でもＯＫです。お肉もソーセージでも牛肉でも魚肉ソーセージでも何でもＯＫ！冷蔵庫のお掃除にもってこいです。
入れてくださいね。（家は野菜を山盛り入れるので、この分量です。）
具は冷蔵庫の残り野菜何でもＯＫです。お肉もソーセージでも牛肉でも魚肉ソーセージでも何でもＯＫ！冷蔵庫のお掃除にもってこいです。
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
7件
(7人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
MyDiningそう言っていただけて嬉しいです♪写真とっても美味しいそ～☆
ミズホ@Mオイスターソースは我家の必需品です♪つくれぽありがとです☆
気にいっていただけて感激です☆つくれぽありがとうございます♪
kko-h大好きな味！って言っていただけて嬉しいですぅ♪ありがとです☆
野菜もりもり＆鰹節ヘルシーですね♪作ってくれてありがとです☆
yummy♡私もオイスターソース大好きです！つくれぽありがとうございます
おいしそうに作ってくださって、ありがとです♪うれしいな☆
このレシピの生い立ち
作成日:08/05/09
だんながオイスターソース味が好きなので、家の焼きうどんはこの味です！
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