*うちの焼きうどん*の画像

Description

超簡単!我が家の焼きうどん。レシピにする程でもないですが、冷蔵庫の残り野菜でちゃっちゃっと作れます。野菜をもりもり食べられるオイスターソース味がおいしい~!

材料 (2人分)

冷凍さぬきうどん
2玉
半個
6枚
1本
4枚
少々
☆酒
大さじ1
☆オイスターソース
大さじ1
☆醤油
大さじ1
☆粗びき胡椒
適量
ゴマ油
適量

作り方

  1. 1

    豚バラは一口大にカット、ニンジン、玉ねぎは千切りにし、キャベツ、青梗菜は食べやすい大きさにカットします。
    うどん茹で用のお湯を沸かしておく。
    ☆印の調味料を合わせておく。

  2. 2

    フライパンにごま油をひき、野菜、お肉をいれ、塩少々を加え炒める。野菜、お肉に火が通る寸前に冷凍うどんを茹で始める。(約1分)

  3. 3

    うどんが茹で上がったら、よく水分を切り、②のフライパンに入れ、☆印の合わせ調味料を加えうどんと野菜・肉にタレを良く絡めて出来上がり!
    調味料は野菜の量によりますので、味をみながら入れる量は調整してください。

コツ・ポイント

特にありませんが、合わせ調味料は一気に全部入れず味をみながら
入れてくださいね。(家は野菜を山盛り入れるので、この分量です。)
具は冷蔵庫の残り野菜何でもOKです。お肉もソーセージでも牛肉でも魚肉ソーセージでも何でもOK!冷蔵庫のお掃除にもってこいです。

このレシピの生い立ち

だんながオイスターソース味が好きなので、家の焼きうどんはこの味です!
レシピID : 566689 公開日 : 08/05/09 更新日 : 08/05/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

59 (51人)
写真
かぴた~ん
野菜は人参と玉ねぎのみでしたがあっさり味でもりもり食べれました♪

モリモリ食べていただけてハッピーです(^o^)ありがとです♬

写真
さくらあん子
兄弟がパクパク食べてくれました♫素敵レシピ感謝です(^^)★

ご兄弟でパクパク嬉しいです♬こちらこそ感謝です(^o^)

写真
mogu❤︎mogu
美味しくて食欲が進む味でした!また作ります♪

食欲進む味と言っていただけて嬉しいです!ありがとです♬

写真
イチコニコ
簡単なのに美味しかったです!野菜もたくさんとれて嬉しい☆

野菜もりもりヘルシーですね(^o^)つくれぽありがとです♬