ｱｳﾄﾄﾞｱでキーマカレー＊ナンと♪
レシピID :566757
キャンプなどのアウトドアで、ナンと一緒によく作ります(*>ω<)ノ
材料 （ ４人分 ）
| ひき肉（豚、合びき） | １パック |
| 玉ねぎ | ２個 |
| トマトホール缶 | １缶 |
| カレー粉 | 好みで（目安大さじ１弱） |
| 塩コショウ | 適宜 |
| ウスターソース | 大さじ２ |
| しょうが | 適宜 |
| ヨーグルト | 大さじ４ぐらい |
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1
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玉ねぎを全て、みじん切り。（大きめでＯＫ） 鍋（ダッチオーブン等）に弱火で飴色くらいまで炒める。
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2
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①に、ひき肉を入れ塩コショウをしてパラパラになるよう炒めて、しょうがのすりおろしを入れる。
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3
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②に、トマト缶の中身をつぶして入れ一煮立ち。 そのあと、ウスターソース、ヨーグルト、カレー粉をいれて味を見て、さらに塩などで調整する。
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4
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コツ・ポイント
キャンプのときは、よくヨーグルトを忘れます・・・（゜∀゜；）無しでも、いけます。 カレー粉を入れすぎて辛かったら、ジャムやチョコレートを入れて調節できます。 でも、外せないのがトマト缶としょうがです。これだけは何を忘れても入れないと・・・。
このレシピの生い立ち
作成日:08/05/10
ナンと一緒に食べたかった。 欧風カレーとキーマカレーの合わせ技でうちの味に仕上がってます。 ナンの作り方も参考にして、是非一緒に♪
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