♥冷しゃぶの後に♥キャベツでもう1品♥

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Description

冷しゃぶの季節ですね♬
茹で汁は捨てないで♥

キャベツがあれば、おかずがもう1品できます♪

材料 (2人分)

5枚くらい
小袋で1袋
1コ
出汁の素
大さじ1
塩・胡椒
少々

作り方

  1. 1

    キャベツは適当に切り、冷しゃぶを茹でた茹で汁の灰汁をとって、出汁の素を溶かします。

  2. 2

    キャベツがやわらかくなるまで、3分くらい茹でます。

  3. 3

    お皿に取り、目玉焼き・鰹節・ソース・マヨネーズをかけて出来上がり(*^。^*)

  4. 4

    写真

    オムレツにしてみました♬

コツ・ポイント

今回はソースとマヨネーズにしましたが、醤油やポン酢でもおいしそう♪

目玉焼きじゃなく、オムレツみたいに包んでもきっとイケます(*^_^*)

このレシピの生い立ち

冷しゃぶの残りのお湯がもったいないな、と思って。

出汁の素を加えて、キャベツを茹でたらいい味になりました。

ソースいらないくらい?!


レシピID : 566941 公開日 : 08/05/09 更新日 : 08/06/12

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