簡単エスニックそうめんチャンプルー☪ฺ
レシピID:567032
ナンプラーを加えるだけでエスニックなそうめんチャンプルーに〃
材料
| そうめん | ２束 |
| 玉葱 | １/４個 |
| 人参 | ３ｃｍ分 |
| 豚肉 | ４枚 |
| ニラ | 適量 |
| O鶏がらスープの素 | 小匙１/２ |
| Oナンプラー | 大匙１ |
| O塩・胡椒（ﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰ） | |
| 適量 | |
-
1
-
そうめんを気持ち固めに茹で、水洗いし、ぬめりを取る
-
2
-
玉葱、人参は薄くスライス、ニラは４cm長さに切る
-
3
-
玉葱・人参を炒めて火が通ったら豚肉を加え炒め、最後にそうめん・ニラを加えなじませる
-
4
-
Oの調味料を加え味を調える
コツ・ポイント
炒めてる間にそうめんがくっついてきたら、少量のお水を加えてほぐします！
このレシピの生い立ち
公開日：08/05/09
塩ヤキソバが急に食べたくなったのに我が家には、そうめんしか見当たらずヾそうめんチャンプルを思いつきで！
パクチーもあったら良かった～～～～～！残念。。
パクチーもあったら良かった～～～～～！残念。。
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
このレシピが登録されているカテゴリー
- 今日の献立 > 麺 > そうめん > そうめんチャンプルー
コメント