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簡単エスニックそうめんチャンプルー☪ฺ

レシピID :567032
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ナンプラーを加えるだけでエスニックなそうめんチャンプルーに〃
chieno chieno

材料

そうめん ２束
玉葱 １/４個
人参 ３ｃｍ分
豚肉 ４枚
ニラ 適量
O鶏がらスープの素 小匙１/２
Oナンプラー 大匙１
O塩・胡椒（ﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰ） 適量

1

そうめんを気持ち固めに茹で、水洗いし、ぬめりを取る

2

玉葱、人参は薄くスライス、ニラは４cm長さに切る

3

玉葱・人参を炒めて火が通ったら豚肉を加え炒め、最後にそうめん・ニラを加えなじませる

4

Oの調味料を加え味を調える

コツ・ポイント

炒めてる間にそうめんがくっついてきたら、少量のお水を加えてほぐします！
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

作成日:08/05/09

塩ヤキソバが急に食べたくなったのに我が家には、そうめんしか見当たらずヾそうめんチャンプルを思いつきで！
パクチーもあったら良かった～～～～～！残念。。

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