豚バラ肉とたっぷり野菜のオイスター炒め

豚バラ肉は４ｃｍ程度に切り、酒、醤油・片栗粉をまぶしておく。

Ａの材料を混ぜ合わせておく。
野菜が食べやすい大きさにカットする。

フライパンにサラダ油を熱し、しょうがとニンニクのみじん切りを香りが出るまで炒める。豚肉を炒め野菜は固い順に加える。