凍らせるだけ♪簡単グラニテ
レシピID:567162
材料 （ 紅茶で作った場合 ）
| 紅茶 | １００ｃｃ |
| 砂糖 | |
| 飲み物１００ｃｃに対して砂糖大さじ１～１，５ | |
| 飾り用ミント | 少々 |
-
1
-
濃い目に入れた紅茶に砂糖を溶かし、バット等で冷やし固める。
食べる時にフォークで崩して器に盛り付ける。
-
2
-
☆あらかじめグラニテを室温で少し溶かしてから、フォークで崩すと扱いやすいです。
☆甘いものが好きな方はお砂糖の量をもう少し増やしても。
-
3
-
コツ・ポイント
今回は紅茶で作りましたが、他に１００％ジュースやミントティー、レモンティー、アップルティー等、ぜひお好きな飲み物で作ってみてください。 デザートワインをグラニテにして、食後のお口直しとしてデザートにするのもオシャレ！来客時のおもてなしに。
紅茶やジュースは美味しいものを使って下さいね。
紅茶やジュースは美味しいものを使って下さいね。
このレシピの生い立ち
公開日：08/05/10
グラニテとはフルコースのメインディッシュの前に出てくる、カキ氷のような口直しのお菓子です。
カキ氷は夏専用メニューですが、グラニテは季節を問いません。
カキ氷は夏専用メニューですが、グラニテは季節を問いません。
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント