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レシピID :567177

やわやわ♪ 白いマヨパン

やわやわ♪ 白いマヨパン
ぽてっ♪とした形に、ちょこっとのせたマヨネーズ! なんとも可愛らしいパンです ♡→ܫ←♡  焼いた翌日も、やわやわ♪ですよ!!

材料 ( 8個分 )

強力粉
200g
ホットケーキミックス
100g
牛乳
200ml
砂糖
15g
マーガリン
30g
4g
ドライイースト
3g
マヨネーズ
お好みで

1

マヨネーズ以外の材料全てをHBに入れ、一次発酵させます。

2

一次発酵した生地を取り出し、ガス抜きをして丸めます。薄く油を塗ったボウルに生地の綴じ目が下に来るようにして入れ、ラップをし、2倍に膨らむまで40分ほど休ませます。

3

2倍に膨らんだ生地を8等分に切り分け、成形してラップをし、10分ほど休ませます。(*生地が柔らかくて成形しにくい場合は、少し打ち粉を振ると成形しやすいです)

4

オーブンを190度に予熱します。

5

休ませた生地に濡らしたナイフ等で切り込みを入れ、そこにマヨネーズを絞り入れます。天板にオーブンシートをひき、パン生地を間隔をあけて並べます。

6

写真

↑ こんな感じです☆

7

190度に予熱したオーブンに天板を入れ、120度に温度を下げて15~20分焼いて出来上がり☆

コツ・ポイント

ホットケーキミックスを使っているので、ほんのり甘くて美味しいです☆

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 08/05/10
ペンションに宿泊したときに、朝食でいただいたのが この白いマヨパン! 
シンプルなのにとっても美味しかったので、早速 自己流の配合で真似てみました (^▽^)ノ

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