レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(23品)
レシピID :567361
☆豚ロースのチーズポークソテー☆
とんかつ用のお肉が特売でした。でも揚げ物はめんどくさい。。なので、ポークステーキにしちゃいました。ご飯にあう甘辛味です♪
材料 （ ２人分 ）
豚ロース
2枚
とろけるチーズ
2枚
☆しょうゆ
大さじ１強
☆酒
大さじ２
☆みりん
大さじ１弱
☆水
大さじ１
塩コショウ
少々
-
1
-
豚肉は赤味と脂身の境目に包丁を入れて、軽く塩コショウをしておく。
-
2
-
フライパンに油をひき、豚肉を入れて中火で焼く。こんがりしてきたら、裏返して、軽くやきいろをつける。
-
3
-
両面にやきいろがついたら、フタをして１～２分蒸し焼きにする。
-
4
-
☆の調味料をフライパンに入れ、ぐつぐつ沸騰させながらお肉に絡める。
-
5
-
弱火にして、とろけるチーズを乗せ、フタをして蒸し焼きにする。チーズが溶けたら出来上がり♬♪♫
このレシピの人気ランキング
- 3位
でも、旨かったぁぁデス♥
今度は醤油1、みりん1で作ってみようと思います!!(o^∇^o)ノ
チーズ最高～～(ﾉ´∀｀*)