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レシピID :567361

☆豚ロースのチーズポークソテー☆

☆豚ロースのチーズポークソテー☆
とんかつ用のお肉が特売でした。でも揚げ物はめんどくさい。。なので、ポークステーキにしちゃいました。ご飯にあう甘辛味です♪

材料 ( 2人分 )

豚ロース
2枚
とろけるチーズ
2枚
☆しょうゆ
大さじ1強
☆酒
大さじ2
☆みりん
大さじ1弱
☆水
大さじ1
塩コショウ
少々

1

写真

豚肉は赤味と脂身の境目に包丁を入れて、軽く塩コショウをしておく。

2

写真

フライパンに油をひき、豚肉を入れて中火で焼く。こんがりしてきたら、裏返して、軽くやきいろをつける。

3

両面にやきいろがついたら、フタをして1~2分蒸し焼きにする。

4

写真

☆の調味料をフライパンに入れ、ぐつぐつ沸騰させながらお肉に絡める。

5

写真

弱火にして、とろけるチーズを乗せ、フタをして蒸し焼きにする。チーズが溶けたら出来上がり♬♪♫

コツ・ポイント

ふたをして蒸し焼きにするとお肉が柔らかく仕上がります。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

50 (48人)

12/01/12

写真

初レポ♪柔らかくて美味しかった☆彡(๑╹◡╹๑)また作りたいっ♪

いちごみるくまかろん

11/12/05

写真

甘辛にチーズ合いますね☆子供達もとても気に入って食べてましたよ♪

星空ひつじ

11/12/05

写真

子供三人大絶賛!リピ決定です

かずひろたん

11/10/03

写真

ちょっと焦げる位がうまぁ('ε')

あにゃみぃ

11/10/13

写真

リピしてます!簡単で美味しくて大好きです☆

おぎゃちぃ

12/01/26

写真

おいしくできました。

ちー(・_・)

11/09/10

写真

簡単美味しくできました!! 食べかけでごめんなさい♪

アラフィフエル

♪ありがとうございます♪

11/09/04

写真

肉はもちろん、タレで一緒に焼いたパプリカもおいしかった♪

琴mix

♪ありがとうございます♪

11/08/30

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このシンプルな味付けがめちゃうま!簡単だしまた作ります♪

l6u6lg

♪ありがとうございます♪

11/08/13

写真

チーズがおいしぃ!!また作ります☆

★さちゃそ★

♪ありがとうございます♪

11/08/13

写真

簡単にボリュームアップできていいですね♪美味しかったです♪

mihokid

♪ありがとうございます♪

11/06/21

写真

トンカツより断然お手軽☆しかも美味しい♪また作ります!!

mae2010

ありがとうございます♪

このレシピの生い立ち

公開日: 08/05/10
いつもの味で♥ ♥

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