☆豚ロースのチーズポークソテー☆
レシピID:567361
とんかつ用のお肉が特売でした。でも揚げ物はめんどくさい。。なので、ポークステーキにしちゃいました。ご飯にあう甘辛味です♪
材料 （ ２人分 ）
| 豚ロース | 2枚 |
| とろけるチーズ | 2枚 |
| ☆しょうゆ | 大さじ１強 |
| ☆酒 | 大さじ２ |
| ☆みりん | 大さじ１弱 |
| ☆水 | 大さじ１ |
| 塩コショウ | 少々 |
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1
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豚肉は赤味と脂身の境目に包丁を入れて、軽く塩コショウをしておく。
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2
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フライパンに油をひき、豚肉を入れて中火で焼く。こんがりしてきたら、裏返して、軽くやきいろをつける。
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3
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両面にやきいろがついたら、フタをして１～２分蒸し焼きにする。
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4
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☆の調味料をフライパンに入れ、ぐつぐつ沸騰させながらお肉に絡める。
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5
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弱火にして、とろけるチーズを乗せ、フタをして蒸し焼きにする。チーズが溶けたら出来上がり♬♪♫
コツ・ポイント
ふたをして蒸し焼きにするとお肉が柔らかく仕上がります。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
14件
(13人)
2回目だなんて嬉しすぎますo(^-^)oありがと〜。
パンにサンドだなんて感激♪美味しく作っていただき嬉しいデス
リピだなんて嬉しいスギますo(^-^)o写真もオシャレで感激
わ〜♪おいしそう(^o^)柔らかく作ってもらえて嬉しいデス
二種のチーズなんてオシャレ〜♪すっごく嬉しいデス☆
嬉しいコメントありがとうございます♬おいしそ～ｄ(ゝ∀･*)
素敵な写真ｄ(ゝ∀･*)おいしく食べていただいて嬉しいデス。
すっごくおいしそうに作っていただいて嬉しいデスｄ(ゝ∀･*)
このレシピの生い立ち
公開日：08/05/10
いつもの味で♥ ♥
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