マーガリンで手軽にレンジでホワイトソース
レシピID:567515
材料 （ 約３人分 ）
| マーガリン | ６０グラム |
| 小麦粉 | ５０グラム |
| 牛乳 | ４００ｃｃ |
| 顆粒コンソメ | 小さじ２分の１ |
| ●塩 | 適量 |
| ●ブラクッペッパー | 適量 |
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①マーガリンをボウルに入れレンジで３０秒チン！
*ボウルはガラスや耐熱製の物を使用。ラップは使いません。
レンジは５００ｗ使用です。
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② ①のボウルに小麦粉を入れホイッパーでよく混ぜたら更にレンジで１分チン！したらよく混ぜる。
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3
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③ ②に牛乳を少しずつホイッパーで混ぜながら入れる。
（４００ｃｃ）
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4
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④コンソメも入れレンジで好みのトロミが出るまでチン！ その後よく混ぜ、●で味付けをしたら出来上がり∩＾ω＾∩
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5
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茹でたしめじと合わせてオムライスにかけてもグ～ｄ(^ω^)ｂ
その他グラタン、シチュー、ドリア等様々なお料理に便利(^ω^)ｂ
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コーンクリームと牛乳、水と合わせてポタージュにも(＾ω＾)ｂ
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7
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ロールキャベツにも(^ω^)水、コンソメ、ローリエで煮込んでからホワイトソースを加えて馴染むまで煮込むだけです(^ω^)
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8
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紫芋のポタージュにも＼(＾o＾)／
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9
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グラタンやドリアにも(^ω^)ｂ
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コツ・ポイント
*画像はステンレスのボウルですがレンジを使用するので必ずガラスのを使用して下さいね(^ω^)ｂ
*分量は適当でもまず失敗はないと思います。ゆるいと思ったらチン！固いと思ったら牛乳を足せば解決です(^ω^)
*分量は適当でもまず失敗はないと思います。ゆるいと思ったらチン！固いと思ったら牛乳を足せば解決です(^ω^)
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
9件
(7人)
美味しそうに作ってくれてありがとう(^ω^)リピ楽しみ♪
美味しそう(^ω^)かなり安く作れますよね^ω^ありがとう♪
リピしてくれてありがとう＾０＾私も大喜びです(^ω^)♪
カレーのグラタンとの共演美味しそう(^ω^)ありがとう♪
嬉しいコメント＆作ってくれてありがとうございます(^ω^)
和風も合いそうですね(＾ω＾人)嬉しい♪ありがとうございます
美味しそう＼(＾o＾)／ラザニア私も作ってみようかな＾ω＾
簡単で楽ちんですよね♪真っ白でキレイ(〃▽〃)ありがとう♪
このレシピの生い立ち
公開日：08/05/10
ホワイトソースが苦手な旦那さまの為にあっさりしたソースを自分なりに考えました。
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