キムチの素ナッシング☆簡単味噌キムチ鍋♪
レシピID:567572
夏でも冬でもいつでも簡単ウマすなキムチ鍋はいかがですか？？(^0^)v
材料 （ ４人分 ）
| キムチ | ４００～５００ｇ |
| 豚肉 | ３００ｇ |
| 味噌 | 大５ |
| 酒 | 大４ |
| 水 | ５カップ |
| ニラ、もやし、ネギ、えのき、豆腐などお好みの具材 | |
| お好み | |
| ゴマ油 | 少々 |
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1
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キムチを軽く搾り、搾り汁は捨てないでとっておく★
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2
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熱したフライパンにゴマ油をひき、１のキムチを炒め、軽く火が通ったら豚肉を炒める★
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3
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別の鍋に、水、酒、味噌、１のキムチの搾り汁を入れて煮立たせる★煮立ったらアクをとり、２のキムチと豚肉とお好みの野菜を入れてグツグツ煮込んだら完成～♪♪
コツ・ポイント
キムチと豚肉を先にゴマ油で炒めることでコクが出ます(^0^)/お好みでコチュジャンなど入れて更に辛めにしてもおいすぃ～☆★
このレシピの生い立ち
公開日：08/05/10
前にお味噌汁にキムチを入れたら意外とイケたので、キムチ鍋でもイケるんじゃないかと思ったら大ヒット～！！キムチの素もう買わな～い(笑）
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このたびは『キムチの素ナッシング☆簡単キムチ鍋♪』美味しくお世話になりました(*艸ｖQ*∞)。*
寒い時期にはやっぱりおなべですよね!!キムチで体もポッカポカ!!
作ろうと材料だけ買ってきたのに素がない!!でもおかげでこんな美味しいキムチ鍋に出会えました♡
本当にご馳走様です(๑￫‿ฺ￩๑)♫ ♫♬♪♫