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レシピID :567572

キムチの素ナッシング☆簡単味噌キムチ鍋♪

キムチの素ナッシング☆簡単味噌キムチ鍋♪
夏でも冬でもいつでも簡単ウマすなキムチ鍋はいかがですか？？(^0^)v
えりブヒ えりブヒ

材料 （ ４人分 ）

キムチ
４００～５００ｇ
豚肉
３００ｇ
味噌
大５
酒
大４
水
５カップ
ニラ、もやし、ネギ、えのき、豆腐などお好みの具材
お好み
ゴマ油
少々

1

キムチを軽く搾り、搾り汁は捨てないでとっておく★

2

熱したフライパンにゴマ油をひき、１のキムチを炒め、軽く火が通ったら豚肉を炒める★

3

別の鍋に、水、酒、味噌、１のキムチの搾り汁を入れて煮立たせる★煮立ったらアクをとり、２のキムチと豚肉とお好みの野菜を入れてグツグツ煮込んだら完成～♪♪

コツ・ポイント

キムチと豚肉を先にゴマ油で炒めることでコクが出ます(^0^)/お好みでコチュジャンなど入れて更に辛めにしてもおいすぃ～☆★

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2件 (2人)

08/09/26

写真

家族にも大好評でした！わが家の定番鍋になりそうです(*^▽^*)

ミイコ1010

わぁ！！凄く美味しそうです☆つくれぽありがとです♪

08/08/24

写真

今日は寒かったので鍋が食べたくて♪ご飯が進む味で凄くおいしい♥♥

魔女っ子さりぃ

8月なのに寒かったですよね↓具沢山でとってもおいしそう～！！

コメント

1件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

公開日： 08/05/10
前にお味噌汁にキムチを入れたら意外とイケたので、キムチ鍋でもイケるんじゃないかと思ったら大ヒット～！！キムチの素もう買わな～い(笑）

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