Healthy♡大根と梅肉の和風サラダ
レシピID :567609
あっさりしているので、たくさん食べられます。簡単なのに美味しい！我が家の定番メニューです*:..｡♡*ﾟ¨ﾟﾟ･*:..｡♡*ﾟ¨ﾟﾟ･*:..｡♡
材料 （ ２人分 ）
| 大根 | １０cmくらい |
| 梅干 | １個 |
| ■ポン酢 | 大２ |
| ■ごま油 | 大１／２〜１ |
| ■味の素 | 少々 |
| ☆サニーレタス or レタス | ４～５枚 |
| ☆カイワレ | お好みで |
| 刻みのり、大葉、白ゴマ、鰹節 | お好みでトッピング |
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1
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大根を千切りにし、氷水にしばらく浸けてシャキっとさせる。
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2
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食べやすい大きさにカットした☆と１の水をしっかり切る。
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3
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梅干は種を除いて刻み、■とよく混ぜ合わせドレッシングを作る。
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4
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２を器に盛り、お好みのトッピングを。
食べる直前にドレッシングをかけて出来上がり♪
コツ・ポイント
★野菜の水をしっかりと切ること。大根はそれでもだんだん水分が出てきます。ドレッシングを食べる直前にかけるのもそのためです。★梅干の塩分にもよりますが、ポン酢の量は味をみながら調整して下さい。
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
4件
(4人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
ＨＥＷＡ嬉しいコメありがとうございます♥リピしやすいレシピなんです！
カルピスっこありがとうございます♡我が家の食卓にも頻繁に登場してます♡♡
Larun梅肉で和えると夏バテ中でもさっぱり美味しく食べられますよね♫
つくれぽありがとうございます♡トマトで彩りも鮮やかですね！
このレシピの生い立ち
作成日:08/05/11
こってり料理が好きな旦那様の健康を考えて。
和食が苦手でも、このサラダは食べてくれました。
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