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(19品)
レシピID :567694
りんごのパウンドケーキ
りんごを甘く煮て、生地に混ぜ込みました。ヨーグルトが入っているのでふんわりしっとりです♪
材料 （ １９ｘ９ｘ７ｃｍ ）
りんご(砂糖で煮る）
大１個
バター
７０ｇ
砂糖
７０ｇ
卵
２個
薄力粉
１７０ｇ
ベーキングパウダー
小さじ１
ヨーグルト
７０ｇ
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1
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りんごは皮をむいて３ミリほどのいちょう切りにしておき、大さじ４ほどの砂糖とりんごが半分くらい隠れるくらいの量の水を足して甘く煮ておきます。ちょっと甘いかな・・・というくらいがちょうどいいです。
-
2
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室温に戻しておいたバターをすり混ぜ、砂糖を少しずつ加えます。
といた卵を少しずつ加えながらふわっと滑らかになるまでよく混ぜます。ここにヨーグルトも入れて更に混ぜます。
-
3
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薄力粉とベーキングパウダーを振るい、２の中に入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜます。
-
4
-
３の生地の中に先ほどのりんごの甘煮（3/4)を入れて全体に大きく混ぜ、オイルを塗った型に入れて、残りの1/4を生地の上にランダムに乗せて １７０℃のオーブンで４５分ほど焼きます。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
67件
(62人)
プレゼントされた方、喜んでくれたかな～♪有難うございました★
喜んで頂けて嬉しいです♪またつくれぽお待ちしてま～す♪
11/02/04
piyo8
リピ決定嬉しいです！他のフルーツでの応用もききますよ♪
甘みが染みた煮林檎できっと美味しかったでしょうね♪有難う！
焼き菓子の季節ですね～♪私も頂きたくなりました！有難う♪
砂糖の代わりに蜂蜜で煮てもgoodです。つくれぽありがとう！
これからは焼き菓子の季節ですね♪つくれぽ、ありがとう！
林檎とレーズンって相性いいですよね！有難うございました～☆
喜んで頂けてとってもハッピーです！ビワ入り素敵★
手作りのおやつはお子さんの記憶にずっと残ってくれますよね♪
角切りで違う食感を楽しめそうですね♪喜んで頂けて嬉しいです♪
10/02/11
yukiko ＾－＾
リピしてくださって、感激です♪ありがとうございます☆
このレシピが登録されているカテゴリ
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作って下さって、ありがとうございます★
私もお土産に何度も作っています！しば２３さんの
お友達も喜んでくれるといいな～♡
どうやったら、こんなすごいレシピおもいつけるんですか！？