さば缶(水煮)とおからパウダーの南蛮漬け

Name: さば缶(水煮)とおからパウダーの南蛮漬け
Yield: さば缶1個で作る分量
Ingredients: さばの水煮缶 １缶(※今回使用したものは190g入り); おからパウダー 大さじ４; 青ねぎ(小口切り) 大さじ２位; 南蛮漬けの漬け汁; さば缶の汁 ６０ｇ(※コツ･ポイント欄参照); しょうゆ 大さじ１; 砂糖 小さじ２; 酢 大さじ１と1/2

Description

さば缶の汁の旨みと栄養をおからパウダーに染みこませ、まるごとお腹まで届けてくれる嬉しい一品。混ぜるだけで出来上がります♪

ほっこり～の

材料（さば缶1個で作る分量）

さばの水煮缶

１缶(※今回使用したものは190g入り)

おからパウダー

大さじ４

青ねぎ(小口切り)

大さじ２位

■ 南蛮漬けの漬け汁

さば缶の汁

６０ｇ(※コツ･ポイント欄参照)

しょうゆ

大さじ１

砂糖

小さじ２

酢

大さじ１と1/2

作り方

1

さば缶の汁を、ボールなどに取り出す。
2

１のボールに、南蛮漬けの漬け汁のしょうゆ･砂糖･酢を加えて混ぜる。（味見をして、濃いと思われる場合は水を加えて下さい。）
3

２のボールにおからパウダーを加え、混ぜる。
（※卯の花のような食感になるように、おからパウダーの分量を調節して下さい。）
4

３のボールに、さば缶の身を加え…→
5

→お箸で身を割って食べやすい大きさにし、青ねぎも加えて混ぜる。
6

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☆2019.12.04
話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪

コツ・ポイント

今回使ったさば缶は190g入りで、汁の分量を量ったら60gあり全量使いました。
お使いになるさば缶によって汁の分量が違うと思うので、60gより少ない場合は水を足して60gにしてください。

このレシピの生い立ち

以前作った『さば缶(鯖の水煮缶)で簡単！鯖の南蛮漬け』(ID:5145657)と『簡単！さば缶(味付)のおからパウダー和え』(ID:5577852)を、たして2で割ったような一品を作ってみました。

レシピID : 5677179 公開日 : 19/06/11 更新日 : 20/03/12

このレシピの作者

ほっこり～の

スーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。
たくさんの方が届けて下さるつくれぽのコメントに、毎日元気とやる気を頂いております。ありがとうございます。
新しい味と美味しい笑顔を求めて、これからも色々と作っていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします♪

　　　　　　　　　(*^_^*)