•  
  • メールする
  • 携帯に送る
  • 印刷する
レシピID :567776

やっぱり和食が一番!ひじきの煮物

やっぱり和食が一番!ひじきの煮物
お母さんの味最高!ごはんがすすむ一品です。もちろんお弁当にも最高です。

材料 ( 4人分 )

生ひじき
1パック
豚こま肉
50g
人参
適量
白滝
1袋
適量
●酒
80cc
●みりん
80cc
●醤油
大さじ4

1

鍋かフライパンに油をひき、白滝を水分がなくなるまで炒めたら、ひじきと人参を加えて更に炒め、細かく切った豚肉も入れて全体に油がまわるまで炒める。

2

●を全て加えて煮汁が半分以下になるまで煮たら出来上がり。

コツ・ポイント

白滝の水分がなくなるまで、良くいためてくださいね。味がしみやすくなるので。。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 08/05/11
我が家では子供達も大好きなので量を増やすために、白滝を入れています。豚肉を入れてこくをだしました。

このレシピが登録されているカテゴリ