| パンマーガリン(植物性油脂) | 50g |
| 薄力粉 | 100g |
| ベーキングパウダー | 小さじ1/2 |
| たまご | M1個 |
| ハチミツ | 10g |
| アーモンドプードル(なければ薄力粉) | 10g |
| さとう | 40g |
| バニラオイル | 適宜 |
オーブンを180℃に余熱しておきます。
室温に戻したマーガリンに、グラニュー糖を加え、ホイッパー等でぐるぐる混ぜます。
たまごを加え、ぐるぐる混ぜ、ハチミツも加えて混ぜます(お好みでバニラオイルも)。
ふるっておいた粉類を加え、ぐるぐる混ぜます。
生地をスプーンなどでカップに入れます。
180℃に余熱をしたオーブンで約20分焼成。
6号カップで11個できました。
半分はチョコチップ入り。
バターが高い・・・
たまごとパンマーガリンなら冷蔵庫にいつもあるじゃん。
で、作ってみました。
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