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レシピID :567850
簡単✿ひき肉の❀オムライス✿
ひき肉なので時間短縮♪半熟スクランブルエッグをのせるだけなので、難しさが一切ありません（＊＾＾＊）
材料 （ ４人分 ）
米
３合
玉ネギ
２分の１個
豚ひき肉
２８０ｇ程度
ぶなしめじ
１８０ｇ
バター
１０ｇ
クレージーソルト
５振り
コンソメ顆粒
小２
白ワイン
５０ｃｃ
トマトピューレ
２００ｇ
トマトケチャップ
大２
ピーマン（緑・赤など）
計３個
水
すべての材料と調味料を炊飯器に入れたら、５合弱の目盛りまで入れる
○卵
８個
○牛乳
小１
○クレージーソルト
３振り
○バター
１０ｇ
パセリの微塵切り
お好み量
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1
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バターで玉ネギの微塵切りを炒める。透き通ったら豚ひきにくも炒める。
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2
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ぶなしめじを小分けにして入れて、クレージーソルトを振り、更に炒める。研いでザルにあげて乾かしておいた米を炒める。コンソメも入れて混ぜる。
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3
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ピーマン類は粗微塵切りにしておく。
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4
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炊飯器に入れて、白ワインにピューレとケチャップを入れて、目盛りまで水を入れて、軽く混ぜる。最後に上にピーマン類をのせて、普通に炊く。
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5
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炊き上がりはそのまま１０分蒸らしておく。その間にフライパンにバター入れて、○を混ぜておいたものを、緩いスクランブルエッグにする。
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6
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お皿にライスを入れて、スクランブルエッグをのせて、パセリを振って出来上がりですヽ(^。^)丿
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7
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8
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9
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