«くれちぃのレシピ (9品)

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レシピID :567851

おかひじきのマヨネーズ和え

マヨネーズを使っているのに、昆布だしが加わるだけで和風の料理になるので不思議です。シャキシャキな食感がクセになります！
５分あれば作れちゃいます☆
もう一品欲しいな、という時にもオススメです。

くれちぃ

材料

おかひじき

１パック

マヨネーズ

大さじ１強

塩

少々

顆粒昆布だし

小さじ1/2

すりゴマ

適宜

1: おかひじきをパックから取り出して、軽く水ですすぎます。

2: 鍋で湯を沸かし、沸騰したら塩を少々加え、おかひじきを１分間ゆでます。

3: １分経ったらザルにあけ、ざるを数回振って水気を切ります。

4: おかひじきが素手で触れるくらいに冷めたら、食べやすい大きさに３～４等分に切ります。

5: ボウルにおかひじき、顆粒昆布だし、マヨネーズを加えて混ぜます。

6: ５を器に盛り、上からすりゴマを散らせば、できあがりです☆

コツ・ポイント

シャキシャキした食感を楽しむために、おかひじきをゆでる時間は絶対に１分で！

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1件 (1人)

08/06/07

おかひじきにマヨネーズがマッチしてて美味しかったです♪

おさるゆきこ

つくれぽありがとうです♪なぜかマッチする組み合わせですよね。

このレシピの生い立ち

公開日： 08/05/11

おひたし以外に、簡単でおいしいおかひじきの食べ方はないかなぁ～、と思って考えました。

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外部ブログ用

おかひじきのマヨネーズ和え

材料

1

2

3

4

5

6

コツ・ポイント

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

コメント

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