| にんじん | 一本半 |
| 白胡麻(すりおろす) | |
| 大2 | |
| 卵 | 1個 |
| マーガリン | 大2 |
| 砂糖 | 大2 |
| 小麦粉 | 大8 |
| メープルシロップ | 大4 |
| クリームチーズ | 適量 |
にんじんは薄切りにし、茹でるか電子レンジでやわらかくしておく。
マーガリンも室温でやわらかくするか、少し電子レンジにかけておく。
にんじんと卵、マーガリン、砂糖を泡だて器で混ぜ、白胡麻と小麦粉を混ぜる。
型に流しこみ160度のオーブンで30分~40分焼く。
焼きあがったらクリームチーズをはさんでメープルシロップをかけて完成♪
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