お豆腐キッシュ
レシピID:568045
とても簡単なキッシュです。お豆腐好きな方やカロリーを気にする方にもオススメです。 ここではパイ型１８ｃｍと１５ｃｍの二つ分の量ですが、パイ型が無い方はグラタン皿でもＯＫです♪
材料 （ パイ型１８ｃｍ１個分と１５ｃｍ１個分が作れます。 ）
| 冷凍パイシート | ２～３枚 |
| きぬ豆腐 | ２００～２２０g |
| 卵 | Ｌサイズ２個 |
| 生クリーム | １００㏄ |
| 低脂肪牛乳（牛乳でも可） | |
| １００㏄ | |
| 茹でたほうれん草 | お好みで |
| ベーコン | ４枚 |
| たまねぎ | １/４ |
| 切れてるチーズ | ４～５枚 |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
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1
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フライパンに、１センチ幅に切ったベーコンと、スライスした玉ねぎをしんなりするまで炒めます。 （１の具材）
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2
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切れてるチーズ、（チーズなら何でもいいです。）を細かく切ります。（２の具材）
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3
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ボールに卵を溶き、低脂肪牛乳、生クリーム、潰した豆腐を入れ、１の具材と２の具材をまぜ入れ、ほうれん草を入れ、塩こしょうをふる。（塩は気持多めに）
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4
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パイシート２枚を１センチ程重ねてつなげ大きくし、型に合うくらいに伸ばし、パイ型に敷く。（型には小麦粉を少々振ってから敷くと良い。）
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5
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パイ型に具材を流し込み１９０℃に予熱しておいたオーブンで２０分～２５分焼き、１８０度に温度を下げ、さらに１５分位焼く。
コツ・ポイント
お好みでオーブンに入れる前にトマトをトッピングすると
見た目も良く美味しくいただけます♪
見た目も良く美味しくいただけます♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
7件
(7人)
娘さんと一緒にクッキング♪とっても美味しそうですね＾＾
トマトで彩り良く、とっても美味しそうですね！
こんがり美味しそうな出来栄えで、食欲をそそられますね～♪♪
おぉ！ほんとにフワフワ感が漂っていますね♪美味しそう～☆
わ～♪四角いキッシュ、すごくオシャレ～☆私も参考にしますね！
わ～☆美味しそうに焼けていますね！！つくれぽありがと～♪
つくれぼ嬉しいです♪パイがこんがり美味しそうですね～！
このレシピの生い立ち
公開日：08/05/11
妹が遊びに来た時に、一緒に作ったのがきっかけです。
それを基に家族好みに作ってみました＾＾
それを基に家族好みに作ってみました＾＾
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