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レシピID :568075

胡麻たっぷり!ほうれん草の胡麻和え~☆

胡麻たっぷり!ほうれん草の胡麻和え~☆
砂糖は使いません!みりんを使います!胡麻たっぷりで、だし汁が良い味出します!

材料

ほうれん草 
一束
すり胡麻
大匙5
醤油
大匙3
だし汁
大匙2
みりん
大匙2
白胡麻
大匙1

1

ほうれん草を塩で茹でる。茹で終わったら、水ですすぎ絞ります。

2

すり胡麻・醤油・だし汁・みりんを合わせ混ぜておきます。

3

ほうれん草と調味料のタレを和えて、最後に白胡麻をふりかけて出来上がり!

コツ・ポイント

だし汁を使う事と、砂糖ではなくみりんを使う事!とっても美味しいです!

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 08/05/11
胡麻が大好きなので、胡麻をたっぷり使いました!砂糖は料理ではほとんど使わないので、その代わりにみりんを!だし汁は私のレシピの物を使ってます♪

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