簡単豪華！アボカドとサーモンのタルタル
レシピID:568149
アボカドとサーモンのサラダ風のタルタルです♪切って和えるだけで豪華に*:..｡♫クリスマスカラーでこの季節ぴったり！
材料 （ ４人分 ）
| アボカド | １/２個 |
| サーモン(お刺身用) | |
| 100ｇ | |
| トマト | 小１個 |
| きゅうり | １/２本 |
| 玉ねぎ | １/４個 |
| オリーブオイル | 大さじ1～1.5 |
| クレイジーソルト | 多めに |
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1
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すべての材料を角切りにする。（玉ねぎはみじん切りにする）
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2
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切った材料をボールに入れ、オリーブオイルとクレイジーソルトで和える。そのまま少し冷蔵庫でおく。
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3
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☆盛り付け☆ 小さな容器にタルタルをつめてお皿の真ん中に、ひっくり返してのせる。その周りを、オリーブオイル・バルサミコ酢・塩・胡椒で和えたベビーリーフで飾りつけたら出来上がり！！
コツ・ポイント
サーモンの他に、マグロを入れるととっても美味しいですよ(^ー^)
このレシピの生い立ち
公開日：08/05/11
レストランで食べた「アボカドと鮮魚のタルタル」がとても美味しかったので、できる範囲で再現してみました。味も見た目も近いと思います。
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