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(13品)
レシピID :568171
さっぱりおいしい☆茄子と豚肉の焼き浸し
豚肉をさっぱりと食べられます。
材料 （ 2人分 ）
茄子
2本
豚こま切れ肉
100g
☆ねぎ小口切り
大さじ4
☆しょうがみじん切り
大さじ2
☆酢
大さじ3
☆しょうゆ
大さじ1
☆砂糖
大さじ1
☆ごま油
小さじ1
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1
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茄子を輪切り、豚肉を一口大に切ります
-
2
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☆を混ぜ合わせます
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3
-
フライパンに油をひき茄子と豚肉を炒めます
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4
-
茄子がしんなりとし、豚肉に火が通ったら2で混ぜ合わせた調味料にひたします
元気してる～？
ずっと作ろうと思ってたんよ、これ。
めっちゃ美味しかったで！！
旦那も私もかのんもツボやったわ♪
争奪戦になったヨ♡
どうもごちそうさまでシタ<(_ _)>
あ、豚肉には下味＆片栗粉まぶしてモミモミしてから焼いたよ。
調味料がとろーんとなって、味がからまって美味しかった✿
レシピは柴犬が書いてたけど、コメントはうさうさデス。
うちのは片栗粉まぶしてない写真だけどね。
柴犬いわく入れてないけど、入れた方が美味しいのは知ってるが手を抜いたそうデス。
今度は片栗粉入りのでちゃんと作ろうって言ってマス。
かのんちゃんにも気に入って頂けたようで嬉しいわ♡