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レシピID :568274
豚キャベ春雨プルコギ丼
これからの暑い季節にピッタリの、簡単スタミナ満点どんぶりです♪
材料 （ ２人分 ）
豚バラ肉
１５０ｇ
キャベツ
２００ｇ
人参
１/２本
緑豆春雨
３０ｇ
●醤油
大さじ２
●酒
大さじ１
●みりん
大さじ１
●砂糖
小さじ２
●コチュジャン
小さじ２
●すりおろしニンニク
小さじ１
●白すりゴマ
大さじ１
●胡麻油
大さじ１/２
◎米
１・５合
◎ サントリー天然水
３００cc
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1
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米を洗ってザルにあげておく。鍋に◎の米とサントリー天然水を入れて蓋をし強火で加熱する。鍋が沸騰してきたら弱火にして１３分加熱し火を止める。１５分蒸らしてご飯をほぐしておく。
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2
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●の調味料を混ぜ合わせておく。キャベツを一口大にザク切りにし、人参を細切りにしておく。豚バラ肉を大きめの一口大に切り、●の合わせ調味料に漬け込んで冷蔵庫に３０分～１時間ほど置いておく。調理する直前に、春雨を１分ほど茹でてザルにあげておく。
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3
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フライパンを熱し漬け込んでおいた豚バラ肉をタレごと加え入れて、（２）の野菜も加えて中火でじっくりと炒め混ぜる。野菜と豚バラ肉に火が通ってきたら茹でておいた春雨を加えて、まんべんなく２分ぐらい炒め混ぜたら完成。ご飯に乗せて召し上がれ♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
42件
(38人)
掲載が遅くなりごめんなさいね＾＾素敵なレポ有難うございます♡
美味しそうに仕上げてもらって嬉しいです＾＾素敵なレポ有難う♡
美味しそうな出来栄えですね＾＾嬉しいレポを有難うございます♡
それは嬉しいです＾＾励みになる感想&素敵なレポありがとう～♡
１０００レポ目にどうも有難う＾＾何度もリピ光栄です♡レポ感謝
気に入ってもらえて嬉しいです＾＾素敵なレポ有難うございます♡
美味しそうな出来栄えですね＾＾嬉しいレポを有難うございます♡
がっつり食べてもらえて嬉しいです＾＾美味しそうなレポ有難う♡
暑い時に食べやすいですよね＾＾いつも綺麗なレポありがとう～♡
お役に立てて良かったです＾＾美味しそうなレポ嬉しいです♡感謝
掲載が遅くなりゴメンなさい＾＾素敵なレポ有難うございます～♡
卵黄のせも美味しいよね^m^美味しそうな写真のレポ感謝です♡
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