ミキサー不要!かぼちゃのポタージュスープ

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Description

カボチャ✕アボカドの濃厚なスープにカルビー グラノーラをプラスした食べごたえ満点な一品です♪

材料 (2人分)

1/4個(30g)
240ml
コンソメ
小さじ1/4
小さじ1/8
砂糖
小さじ1/2
粗挽き黒胡椒
少々
イタリアンパセリ
少々
カルビー グラノーラ
10g(お好みで)

作り方

  1. 1

    写真

    今回は、「カルビー グラノーラ」を使います。

  2. 2

    カボチャを洗い、水気を軽く切ってジップ付き袋に入れる。600Wの電子レンジで3分半加熱する。

  3. 3

    電子レンジから取り出し、めん棒などで叩いて、ピューレ状にする。

  4. 4

    牛乳、コンソメ、塩、砂糖、アボカドを入れスプーンで混ぜ合わせる。

  5. 5

    <4>を600Wの電子レンジで50秒加熱する。

  6. 6

    刻んだイタリアンパセリ、粗挽き黒胡椒をかけ、たっぷりとカルビー グラノーラをのせたら完成。

コツ・ポイント

耐熱皿でつくれば、洗い物も少なく、忙しい朝にオススメです!

このレシピの生い立ち

ミキサーもブレンダーも使わずにつくれるポタージュスープを考えました!バターの代わりにアボカドで濃厚なテイストにしてみました♪
レシピID : 5682890 公開日 : 19/10/09 更新日 : 19/10/09

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