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レシピID :568372

ヘルシー☆豆腐グラタン

ヘルシー☆豆腐グラタン
愛してやまない大好物のグラタン★ホワイトソースをお豆腐で!これが意外や意外!わからないぐらいに美味しくできました♪

材料 ( 2人分 )

●豆腐(絹でも木綿でもオッケー)
1/2~1丁
●粉末コンソメ
小さじ1~
●牛乳(豆乳)
適量(好みの硬さに応じて。なくてもオッケー)
●塩
適量(ふたつまみくらい。味見しながら好みの量で)
具(マカロニ・玉ねぎ・エビ・きのこ・ベーコンなどなど)
お好きなもの
とろけるチーズ
適量

1

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豆腐はよく水切りし(↑レシピID508276参考)、ボールに入れて、泡だて器でクリーム状になるくらいまで良く混ぜる。

2

1にコンソメを入れて、よく混ぜる。お好みで牛乳(豆乳)と塩を入れて硬さを調節してください。ここでちょっと味見。

3

◎具を準備する◎
適当な大きさに切った具を、フライパンで炒め、塩・こしょうで味付けをする。

4

グラタン皿に3の具を入れ、その上から2の豆腐ソースをかける。とろけるチーズをかけてオーブントースターで焦げ目がつけるまで焼いて出来上がり!

5

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おかげさまで、初話題入りを果たしました~♪作ってくださった皆様、アリガトウございました!!

6

H22.10.30写真入れ替えました♪

コツ・ポイント

・豆腐は良く水切りをしないと焼きあがったときに水っぽくなります。
・好みでバターやマヨネーズを入れると、よりコクのあるホワイトソースになります。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

56 (55人)

12/01/15

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ヘルシーで簡単ゥレシー♪野菜たっぷり入れて✭食べ応ぇもたっぷり↑

moe°

わお!お店のレシピのようなステキなツクレポありがとう☆

11/12/23

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トマトカップに入れて☆さっぱりおいしかったです!!

ありっちmama☆

わあ!オシャレ&ヘルシ~♪一工夫で見た目も豪華になりますね

11/10/26

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凄くヘルシーですね♪美味しく頂きました♪ヽ(´▽`)/

マルマメ

ブロッコリー添えで彩もいいですね!嬉しいコメントありがとう♪

11/09/21

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一人暮らしの夕食に☆たまねぎとしめじでヘルシーでした(o^^o)

さやかと

ヘルシーで簡単なので、一人暮らしのごはんにもぴったりですね!

11/07/29

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急にダイエッターになったダンナさんにも大絶賛♪美味しかったよ❀

RIE:レポ

りえちゃんお帰り~海外旅行超羨ましい!バンコクもオススメだよ

11/06/25

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どうしても食べたかったグラタン!豆腐でヘルシーごちそうさま❀

maeとも

むしょ~に食べたくなる時ってありますよね!つくれぽありがと♪

11/06/16

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ダイエット中のおじいちゃんに作りました☆ ヘルシーで嬉しい♪

Asuka。

やさしいお孫さんをもっておじいちゃんも幸せだね!

11/05/23

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あまった豆乳と豆腐で\(^^)/あっさりしてて美味しかったです★

にぃにぃ22

ハートかわいい♪素敵な写真のつくれぽありがとう!

11/05/20

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豆腐の味がしなくてまさにグラタンでした★しかも激旨デス^^

あい〜たんママ

激旨だなんて嬉しい!おいしく作ってくれてありがとう~♪

11/05/06

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ヘルシー美味し♡奥の写真の旦那用にはキムチもIN☆

せいままま

キムチinも美味しそう!これから暑くなる季節にいいかも♪

11/03/11

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さつまいもと玉ねぎで☆息子も大好きです。ごちそうさまでした♪

なん☆ゆう

食べられるようになったら、うちの息子も喜んでくれるといいな♪

10/12/13

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水切りしすぎてバレました笑 絶対リベンジします!美味しかったです

ahiru6686

バレちゃいましたか(笑)!リベンジ、成功を祈りまする~♪

このレシピの生い立ち

公開日: 08/05/11
今日立ち読みした雑誌にのってた豆腐グラタン。詳しい材料は覚えてないけど、こんな感じかなと作ってみたら、ほんもののグラタンとわからないぐらいに美味しくできてビックリ!これからはこのお豆腐グラタンが我が家の主流になるかも♪

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