つきこんにゃくの土佐煮
レシピID:568436
材料 （ ２人分 ）
| つきこんにゃく | １袋 |
| ●花鰹 | |
| １つかみ（大体です） | |
| ●ダシのもと | 適量（適当） |
| ●醤油 | 大1～1.5 |
| 水（●印で煮る用） | |
| こんにゃくにかぶる位 | |
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1
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つきこんにゃくを水洗いし、沸騰した湯で下茹でする。
茹でたら水を切る。
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2
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鍋に水を沸騰させ、ダシ、醤油、花鰹を入れ煮る。
ちょっと食べてみて大体味がついたかな～と思ったら火を止め冷ます。
粗熱が取れたら容器に移して冷蔵庫保存。
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3
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熱々も美味しいけど、冷えたほうが味が染みてて好きです。
お好みで食べるときに七味唐辛子をかけるとよいです。
コツ・ポイント
適当でもちゃんとできるレシピなので特になし
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
5件
(5人)
つくれぽありがとうございます！しみしみで美味しそうです！！
しみしみですね♪つくれぽありがとうございました！！
つくれぽありがとうございます!!あっさり美味しそう♪♪
ぱぱっと出来ちゃいます♪つくれぽありがとうございました。
ありますよねそういう時（笑）美味しくできてよかったです！
このレシピの生い立ち
公開日：08/05/11
夫のダイエット！
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味がしみるように冷蔵庫に１日おいてみたのですが、とてもおいしくできました。
さっと煮ただけでも結構味が染みますよね^^