冷しゃぶサラダ ～梅風味～
レシピID:568483
いつもはゴマドレッシングだけど、たまに梅ドレッシングでさっぱり☆
材料 （ ３～４人分 ）
| 豚肉（しゃぶしゃぶ用） | |
| ２００ｇ | |
| ミニトマト | 一人４～５個 |
| レタス | ４分の１ |
| 水菜 | 一束 |
| 人参 | ４分の１ |
| 大葉 | ３～４枚 |
| 梅ドレッシング | 適量 |
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1
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レタスをたっぷり敷く。（写真はケチっています。）
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2
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冷蔵庫にある野菜をたっぷり敷く。（写真は水菜と人参）
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3
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しゃぶしゃぶ用豚肉を沸騰したお湯にくぐらせ冷水でひやす。水気をきって野菜の上に並べる。 ミニトマトを並べる。
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4
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大葉の千切りをトッピングする。 梅ドレッシングをかけて完成です☆
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5
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今回はこのドレッシングをかけました。 とってもさっぱりしておいしいです。
コツ・ポイント
油っこい料理にあうさっぱりサラダをつくりたかったので、さっぱり＝梅を思いつきました。
このレシピの生い立ち
公開日：08/05/12
油っこいものが好きだから、さっぱりサラダをお供にしたい！！
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