お弁当にも♪じゃが芋と大葉の肉巻き
レシピID:568573
巻いて焼くダケ！冷めても美味しいから、お弁当にもどぅぞ♪
材料 （ １２個分 ）
| 豚スライス | １２枚 |
| じゃが芋 | 小２個 |
| 大葉 | ６枚 |
| 塩胡椒or焼肉のタレなど | |
| 少々 | |
-
1
-
じゃが芋を適当な大きさに切り、茹でる。大葉は縦半分に切っておく。
-
2
-
豚肉をひろげ、大葉、茹でたじゃが芋をのせ、巻く。
-
3
-
フライパンに油を熱し、②の巻き終わりを下にして並べ、塩胡椒（好みで焼肉のタレでも美味しいかと思います）し、焼く。
-
4
-
肉の巻き終わりがくっついたら、転がして全体を焼く。
-
5
-
軽く焼いたえのきを、肉で巻いて！
茹でたじゃが芋を、肉で巻いて！
コツ・ポイント
味付けは、塩胡椒や焼肉のタレ、お好みでどぅぞ！
今回は、塩胡椒で味付けしてあります。
大葉は、今回半分に切って使ったけど、お好みで一枚ごと使っても！
半分でも、充分大葉の味はでます。
今回は、塩胡椒で味付けしてあります。
大葉は、今回半分に切って使ったけど、お好みで一枚ごと使っても！
半分でも、充分大葉の味はでます。
このレシピの生い立ち
公開日：08/05/12
人参を巻くつもりが、冷蔵庫に大葉が残ってて、大葉には人参よりじゃが芋カナと思い、巻いてみました。
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント