«ringodorobouのレシピ (4品)
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刻んだ生姜であったか生姜湯

レシピID:568710
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生姜湯をはじめて作ってみた。
あたしはものぐさだからすりおろしたり、漉したりしなかったけど、粒粒があるのもさっぱりしゃっきりとおいしかった♪
砂糖はあたしは甘党なのでスプーン3杯くらい入れちった。どっひゃー甘い!でも安心する味です^^

材料

しょうが 1かけ
砂糖 お好みで
片栗粉 ティースプーン1杯

1

生姜をみじん切りにする。
(スライスや、すりおろしも可)

2

ミルクパンにお湯を沸かし、生姜をいれ煮出す。

砂糖で味を調える。

3

最後に水溶き片栗粉を加え、強火にしてしっかり攪拌する。

コツ・ポイント

水片栗を入れるときは必ず熱くしておく。
入れたら強火にしてしっかり攪拌。
また、味は水片栗を入れる前に決めておく。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1(1人)

09/01/04

写真

風邪ひきののどにとても効きました♪甘めがおいしい~~☆

写真 フルラン

これから暑くなるけどクーラー対策にもいいかもね><

Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:08/05/12
めずらしく、生姜を塊で買ってみた。
結構なかなか使い切れないので、生姜湯を思いついた。
スパイシーでほっとできる味でした。

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